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La terrasse

Bistrot

Uniquement pour le déjeuner en été

Entrée

Le melon en carpaccio

Jambon cru de pays, fêta, tomates cerises confites, mélange de jeunes pousses, pesto



Tartare de Tomates

Noires de Crimée et tomates ananas en tartare, burratina coulante, pignons de pins, pesto, jeunes pousses



Crevette Panko en Tempura

sauce piquante, mélange de jeunes pousses



Salade Caesar

Filet de volaille fermière, croûtons à l'huile d'olive, Sucrine, mélange de jeunes pousses, œuf poché et copeaux de parmesan

22 €

22 €

19 €

23 €

Menu La balade

39 €  (Entrée + Plat ou Plat + Dessert)

(Hors boisson)


Menu Ardoise

49 €  (Entrée + Plat + Dessert)

(Hors boisson)


Ces menus sont disponible du lundi au vendredi pour le déjeuner uniquement, hors jours fériés et ponts.

Choix parmi les plats avec logo uniquement




Pour les expériences « Découverte »

Entrée+Plat+Dessert parmi l’ensemble des choix

Plats

Risotto Végétarien du moment



Pièce de boeuf du moment

Crème au fromage de brebis aux fines herbes, ratatouille et frites Maison



Thon rouge

Juste saisi, wok de riz et légumes croquants, sauce thaï



Burger Ribiera

Steak façon bouchère 150 gr ,Pain bun's maison, Tome grise, oignons rouges pickles, tomates, salade, frites Maison

28 €

34 €

32 €

29 €

Les douceurs

Pavlova au fruits rouges

Crème pâtissière du moment chantilly végétale



Coulant chocolat

Coeur coulant au chocolat du Ghana



Dessert du jour



2 boules de Glaces artisanales

Au choix : Vanille, chocolat, pistache, fraise, citron jaune, abricot

14 €

14 €

14 €

11 €